Para compartir

Croquetas al estilo Casa Elena

14€

Steak tartar de solomillo de ternera de Yunclillos y encurtidos

17€

Arroz de remolacha, queso D.O. Manchego e hinojo

15€

Verduras de temporada, panceta ibérica y emulsión de ajo asado

14€

Tomates, berberechos, ensalada líquida y albahaca

16€

Del mar y la tierra

Pulpo, parmentier de patata al AOVE y jugo de tomate asado

23€

Pescado salvaje de lonja, tubérculos y velouté al aroma de cítricos

26€

Cochinillo lechal, higos y cerezas

25€

Rabo de toro, puré de zanahoria asada y chalotas

24€

Solomillo de ternera, empanadilla de pisto y meloso de patata

26€

*Servicio de pan, aceite y dulces     3€

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